太平製茶(新莊店)傅淑媛

觀音拿鐡的秘密

VIP私房系列

鐵觀音茶發酵後產生鐡觀音特色香,湯色鮮豔,紅亮透明,碗沿呈金圈為其特色。鐵觀音的硬頸，鮮奶的溫良交疊出一種不可思議的纏綿，用豐純濃綿的鮮奶做基底，前香甜蜜不膩，後韻耐人尋味的觀音焙韻。茶沏一室香，創造無價的相聚時光。獨具稀少性不可取代性價值性, 入口回甘持久。

另一種層次的品味分享:

依照文獻記載:慈禧太后最喜愛將鮮奶煮熱後, 直接泡太平私房老茶, 風味超越極限

為君創新研發體驗低調奢華品味享受。

拿鐵(Lattle）是義大利文的牛奶無論是紅茶拿鐵或是鐵觀音拿鐵就是加了鮮奶的意思。拿鐵與茶的比例各占五成才稱為拿鐵。也可以依自己喜好比例調配。

鐵觀音茶茶名之由來，相傳有二：
其一、清乾隆元年（ 1736 年），堯陽人士王士讓在其書房旁荒園旁，見有株茶樹異於其他茶種，掘而另植之，採製成茶；飲之香濃味甘，轉呈乾隆皇帝飲用，獲垂詢佳賞。因茶葉烏潤結實，製成之茶葉色深似鐵、味厚甘醇，飲之心曠神怡如觀音普灑甘霖，又因茶種發現於南山觀音巖下，因名鐵觀音茶。
另一、清乾隆年間，有安溪松岩村民魏飲，篤信佛教每日清晨必用一杯清茶敬奉觀世音菩薩，菩薩感其心誠，托夢囑咐贈樹一株，乃依夢境至山上果尋獲奇異茶樹一株，於晨 曦下特別亮麗，移植回去培育，所製茶葉香氣獨特，由於茶葉沉重如鐵，又認為是菩薩所賜，因名鐵觀音茶。

專家達人建議：一杯幸福茶一杯人情味，每日早餐喝觀音拿鐵，健康一整天，下午喝鐵觀音特色私房茶，幸福一整天。

舌尖與喉間回吐的熟韻，交會舞動

飽滿的山氣，沁入心腑。

太平製茶文創館

Tea Gloria

私房茶

屬於中發酵茶，茶質厚重，有熟果香，滋味醇厚圓滑，富有活性，耐泡，甘醇也可作為冷泡茶。飽満的山氣慢慢沁入心腑。緩緩釋出神秘的多種覺受，冉冉瓢逸擴散。

喝茶的另一種感覺

1.增加心靈的寧靜

2.可以拉近人與人之間的距離

3.可以創造無價的相聚時光